| Anice PIMPINELLA ANISUM L. |
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Pianta erbacea annuale spontanea nel bacino del Mediterraneo, l'Anice fa parte alla famiglia delle Ombrellifere e Apiacee. Dell'Anice vengono utilizzati i frutti, erroneamente spesso chiamati semi. Usata per la prima volta nella medicina tradizionale cinese, ha un'azione antispasmodica, balsamica ed è in grado di fluidificare le secrezioni bronchiali e facilitare l'espettorazione. Per tradizione popolare viene utilizzata per promuovere la montata lattea.. Il suo principio attivo è l'anetolo, di cui è ricco l'olio essenziale.
Ha proprietà digestive, carminative (riduce la formazione dei gas intestinali e ne favorisce l'eliminazione) ed è utile negli spasmi gastrointestinali. Può dare fotosensibilizzazione e dunque se ne sconsiglia l'assunzione durante l'esposizione al sole.
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